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成都盖浇饭技术培训
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- 学会为止课时
- 小班
- 任意时段
课程特色
- 全程面授
- 随时答疑
- 理论实操结合
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课程亮点
- 两人同行，一人免单
- 终身免费技术升级
- 免费试吃，满意再学
适用人群
- 0基础创业
- 初学
成都蜀妈餐饮资深顾问
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
课程解读
1、进行各种盖浇饭制造的文字配方学;
2、熟悉整个制造流程，了解所需原料和设备;
3、原材料的选购与前期处理;
4、食材切成丝、片、块及各种花刀的刀工练;
5、翻锅办法练;
6、各种菜品的炒制操作;
7、各种菜品盖浇饭的调配摆盘操作;
8、制品的保存办法与技巧。
授课校区
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蜀妈教育
总府路23号夫妻肺片总店
授课老师（4）
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