沈阳皇姑区厨师培训 口碑排行
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奇新烹饪·韩继成
饮品培训全能班沈阳奇新烹饪艺术学校是一家专注于餐饮方面的培训机构,常年开设面点培训等课程,学校以专业的烹饪师资出任一线教学,同时拥有国内多名出色的烹饪专家组成的专家顾问组,接下来让我们一起来了解一下吧。
奇新烹饪艺术学校课程详情
高级面塑专业
课程详情:面塑,俗称面花、礼馍、花糕、捏面人。它以糯米面为主料,调成不同色彩,用手和简单工具,塑造各种栩栩如生的形象。面塑至今已有几百年的历史,以前的面塑作品被视为一种小玩意儿,是不能登上大雅之堂的。但如今,面塑艺术作为珍贵的非物质文化遗产受到重视,小玩意儿也走入了艺术殿堂。我校课程包括教授各种花,鸟,鱼,虫,兽,神话故事和历史当中的人物等。让学员在顷刻之间,各种艺术造型便脱手而成。
韩式料理专业
主要传授:特色泡菜,人参炖鸡汤,海带汤,大酱汤,狗肉煲,拌明太鱼,泡菜火锅,海鲜火锅,烤牛排,花蛤蒸蛋,韩式拌饭,砂锅拌饭,紫菜包饭,冷面,温面等几十个品种。
课程详情:韩国料理概述、料理的菜式及分类、料理的特点、料理的礼仪及就餐规则、各式料理基础知识。了解古风盎然的韩国饮食文化,尊贵精致的皇家御膳叹为观止的韩国泡菜。
奇新烹饪艺术学校优势和教学特色
名师潜心研发,秘制配方,口味独特,拒绝食品添加剂,同行难以模仿,保证生意不受影响。
西点培训老师介绍
王芳:历任富瑶大酒店、邮政大厦、假日酒店等中式面点和西饼房的厨师长。由于表现突出,在2001年被辽宁省商业厅派遣到国外〈泰国辽宁饺子馆〉任面点厨师长,不负众望,以优异的*完成了两年的工作任务,受到省商业厅的嘉奖。
闫亚静:沈阳农业大学餐饮中心,台资面包花园连锁有限公司,"金汉斯"面点部主管。
关于奇新烹饪艺术学校
沈阳市奇新烹饪艺术学校,是由全国著名的烹饪大师齐新于上世纪九十年代初创办的,以烹饪雕刻见长的职业技术培训学校。办学二十余年来,学校多次被沈阳市劳动局评为办学先进单位。学校以专业的烹饪师资出任一线教学,同时拥有国内多名出色的烹饪专家组成的专家顾问组。奇新烹饪艺术学校的教学,理论易懂,方法独特。学校自制的多功能雕刻工具,能使学员如虎添翼。学校还备有与教材相配套的多种录像带、光盘、参考书及雕刻刀具。学员随到随学,包教会,安排食宿,毕业后经考核,发全国统一技术等级证书,就业分配。
厨师培训地址详情
皇姑校区:沈阳市于洪区银山路8号
有关餐饮方面相关知识问答
新手入行开餐饮店注意事项有什么?
一、不断创新。经营餐饮生意,就一定要有自己的优势和特色,而在竞争激烈的环境中想要保持自己的优势和特色,就应该不断地进行创新。只有创新才能成长,只有成长才能带动品牌成熟。
二、了解顾客。作为一个经营者,想要通过餐饮经营获得财富,就应该了解顾客,知道顾客想要什么,顾客对什么感兴趣。如果只是一味的按照自己的想法经营而不联系顾客的需求,这样的餐饮生意一定是做不长久的。
三、发挥特色。如今各种新奇的美食餐饮品牌层出不穷,这种情况下,餐饮品牌想要从中脱颖而出,就一定要充分发挥自己的品牌特色,并且不断的培养自己的特色。
四、善于倾听。很多的餐饮经营者做生意是很自我的,一切都是按照自己的想法来,既不了解消费,同时也不愿意接受消费者的建议。这对于餐饮品牌的发展而言是很不利的,作为餐饮品牌的经营者,大家应该认真地对待消费者的意见。不断地提升自己。