奇新烹饪

沈阳面点培训 机构推荐

奇新烹饪·韩继成

饮品培训全能班

沈阳奇新烹饪艺术学校是一家专注于餐饮方面的培训机构,常年开设糕点培训等课程,学校以专业的烹饪师资出任一线教学,同时拥有国内多名出色的烹饪专家组成的专家顾问组,接下来让我们一起来了解一下吧。

奇新烹饪艺术学校课程详情

韩式料理专业
主要传授:特色泡菜,人参炖鸡汤,海带汤,大酱汤,狗肉煲,拌明太鱼,泡菜火锅,海鲜火锅,烤牛排,花蛤蒸蛋,韩式拌饭,砂锅拌饭,紫菜包饭,冷面,温面等几十个品种。
课程详情:韩国料理概述、料理的菜式及分类、料理的特点、料理的礼仪及就餐规则、各式料理基础知识。了解古风盎然的韩国饮食文化,尊贵精致的皇家御膳叹为观止的韩国泡菜。

高级面塑专业
课程详情:面塑,俗称面花、礼馍、花糕、捏面人。它以糯米面为主料,调成不同色彩,用手和简单工具,塑造各种栩栩如生的形象。面塑至今已有几百年的历史,以前的面塑作品被视为一种小玩意儿,是不能登上大雅之堂的。但如今,面塑艺术作为珍贵的非物质文化遗产受到重视,小玩意儿也走入了艺术殿堂。我校课程包括教授各种花,鸟,鱼,虫,兽,神话故事和历史当中的人物等。让学员在顷刻之间,各种艺术造型便脱手而成。

奇新烹饪艺术学校优势和教学特色

名师潜心研发,秘制配方,口味独特,拒绝食品添加剂,同行难以模仿,保证生意不受影响。

中式烹饪培训老师介绍

崔志全:沈阳市奇新烹饪艺术学校高级讲师,国际烹饪大赛冠军得主,国家高级烹调师,高级食品雕刻师,主讲烹调、食品雕刻。

薛贺广:沈阳市奇新烹饪艺术学校高级讲师,国际烹饪大赛冠军得主,国家高级烹调师。

关于奇新烹饪艺术学校

奇欣烹饪艺术学校毕业的学生先后一百五十余次荣获世界、全国烹饪及食雕冠军和奖牌,多人在省、市、区、行业烹饪比赛中屡屡夺魁。由于齐欣大师和他的学生在历届烹饪、食雕竞赛中*显赫,被誉为烹饪界的"齐家军"。1990年全国"怀燕杯"大赛中,齐新大师的高徒刘汉威捧回了大赛的金杯;1991年较有代表性的全国首届"琼花杯"食雕大奖赛总共有四个金杯,被"齐家军"一举夺来三座;1993年,本校毕业学员又在全国烹饪大赛中夺得十六枚银牌和三枚铜牌;较令难以置信的是,在1994年全国"元达杯"烹饪竞赛中,"齐家军"竟把全赛的夺来九个。

西点培训地址详情

沈阳市于洪区银山路8号

有关餐饮方面相关知识问答

未来餐饮发展趋势如何?
一、健康、绿色、安全的食材,吃的放心的产品重中之重:现状人们的生活水平好了,对吃方面也更讲究了,健康绿色食品是大家现在的追求。现在好不好吃已经不是消费者们的原因,消费者们更关注的是你们家的食材是否健康?有无使用违禁的食品添加剂?半成品储存是否符合标准?食品安全问题才是一位!所以想要获得消费者的认可,长久的发展下去,走健康餐饮路线是重要的选择。
二、我国餐饮企业经营理念落后,就餐环境有待改进:现在阶段我国的餐饮业主要还是依靠传统的经验管理与服务手段,落后的经营理念与如今餐饮业的发展存在着一定的差异,同时对国际上先进的餐饮信息的引进与借鉴也有待加强。我国就餐环境也有待改进,现在并不是好吃就可以的时代,服务不规范,也难以满足消费者基本的就餐要求。现在真正受欢迎的是那些干净优雅、实惠、服务规范的众众便民餐饮,而这类餐饮如今还很少。
三、互联网思维引领未来餐饮发展:如今人们生活离不开互联网,餐饮行业也不例外,各种平台的餐饮o2o早已在消费者心中根深蒂固。现在人们或忙于工作没时间做饭,或者干脆就是懒,巴不得一日三餐都有商家直接送上门,而各种外卖、团购app就这样覆盖了人们的早中晚餐。现在的餐饮o2o也不是简单的从线上到线下,而是运用互联网思维和技术为消费者们带来了更多的体验。

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