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西安冒菜培训
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- 小班
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课程特色
- 小班授课
- 专业提升班
- 零基础教学
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课程亮点
- 专业指导
适用人群
- 初级
食博士小吃培训资深顾问
专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况
课程解读
理论学习
冒菜的历史与文化背景
冒菜的特点与营养价值
食材选择与处理
主料（如肉类、海鲜、豆制品等）的选择与处理技巧
辅料（如蔬菜、菌菇等）的选择与处理方法
调料的配比与使用技巧（如花椒、辣椒、香料等）
制作流程
食材的预处理与腌制
冒菜底料的熬制与调味
食材的煮制与装盘
实操演练
学员分组进行实操练习
教师现场指导与点评
学员作品展示与品鉴
创新与拓展
冒菜的创新口味开发与实践
冒菜的营销与推广策略
授课校区
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食博士小吃培训
含光路261鹏豪苑
