西安生汆丸子汤培训

理论学习

生汆丸子汤的历史与文化背景

生汆丸子汤的特点与营养价值

食材选择与处理

主料（如猪肉、牛肉等）的选择与处理技巧

辅料（如蔬菜、豆腐等）的选择与处理方法

调料的配比与使用技巧

制作流程

肉馅的调制与丸子的成型

汤底的熬制与调味

生汆丸子汤的煮制与装盘

实操演练

学员分组进行实操练习

教师现场指导与点评

学员作品展示与品鉴

创新与拓展

生汆丸子汤的创新口味开发与实践

生汆丸子汤的营销与推广策略