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西安陕西凉皮培训
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课程特色
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课程亮点
- 专业指导
适用人群
- 初级
食博士小吃培训资深顾问
专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况
课程解读
理论学习
凉皮的历史与文化背景
凉皮的种类与特点
凉皮的营养成分与健康饮食建议
食材选择与处理
面粉的选择与处理技巧
辅料的准备与处理方法
调料的配比与使用技巧
制作流程
面糊的调制与蒸制技巧
凉皮的切割与成型方法
凉皮的调味与搭配技巧
实操演练
学员分组进行实操练习
教师现场指导与点评
学员作品展示与品鉴
创新与拓展
凉皮的创新口味开发与实践
凉皮的营销与推广策略
凉皮店的经营管理要点
授课校区
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含光路261鹏豪苑
