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西安笼笼肉夹馍
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课程特色
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课程亮点
- 专业指导
适用人群
- 初级
食博士小吃培训资深顾问
专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况
课程解读
理论学习
肉夹馍的历史与文化背景
肉夹馍的种类与特点
肉夹馍的营养分析与健康饮食建议
食材选择与处理
面团的制作与发酵技巧
猪肉的选择与处理方法
调料的配比与使用技巧
制作流程
面团的揉制与成型
肉馅的腌制与烹饪
肉夹馍的组装与加热
实操演练
学员分组进行实操练习
教师现场指导与点评
学员作品展示与品鉴
创新与拓展
肉夹馍的创新口味开发
肉夹馍的营销与推广策略
授课校区
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