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中山面包培训
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- 小班
- 任意时段
课程特色
- 专业提升班
- 随到随学
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限时领取报名优惠课程解读
面包全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.不同面包的不同面团发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3.不同口味的面包各种馅料的制作方法;
4.面团发酵技术;
5.烘焙火力的控制;
6.不同时段面团制作时的温度控制技巧以及知识点;
7.原料采购、存放、保鲜技术;
8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
授课校区
查看全部校区-
煌旗小榄分机构
中山市小榄镇菊城大道东
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煌旗坦洲分机构
中山市坦洲镇坦神北路
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煌旗沙溪分机构
中山市沙溪镇岐江公路云汉路段1
授课老师(6)
查看所有老师-
文老师
- 轻松幽默
- 寓教于乐
- 深入浅出
-
彭老师 11年教龄
- 举一反三
- 寓教于乐
- 深入浅出
-
郑老师 11年教龄
- 声情并茂
- 举一反三
- 轻松幽默