厨师有什么优点和劣势?

一、优点：1、厨师永远不会被社会淘汰，人是铁，饭是钢，人总得吃饭吧。2、厨师工作范围广阔，哪里都有厨师，哪里都要厨师。3、厨师发展空间巨大：菜品的创新、营养的搭配永远没有封顶。4、厨师愈老愈值钱：不象许多行业只能吃青春饭，青春一过生活无着落。

二、缺点：1、工作环境较差。2、容易发胖，导致高血压、心血管等疾病。3、油烟对肺部有影响。4、社会地位不高。5、工作不稳定。6、不干净，有点脏。