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厨师做菜有时锅子里会起火是什么原因

2024-03-27

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没心没肺的人1

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2024-03-27

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油锅起火是因为油锅的油温度高,也不是油的多少问题,首先,没有热度是不行的;另外还有就是下菜的那时候容易起火了,以为一般菜里都带有水,热油见了水就会沸起来拉,再加上翻锅,沸起来的油见到明火自然就会起火。

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