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成都川味面食培训
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- 学会为止课时
- 小班
- 任意时段
课程特色
- 理论实操结合
- 全程面授
- 随时答疑
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课程亮点
- 两人同行，一人免单
- 终身免费技术升级
- 免费试吃，满意再学
适用人群
- 0基础创业
成都蜀妈餐饮资深顾问
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
课程解读
蜀妈餐饮川味面食培训内容：
1、香料的选择认识
2、高汤的熬制
3、红油的制作
4、不同臊子的炒制
5、调碗底调味型
6、面条的制作挑面
7、口味分类：杂酱面、豌豆面、姜鸭面、红烧牛肉面、凉面、素椒面、泡椒鸡杂面、红烧肥肠面、红烧排骨面、番茄牛腩面、渣渣面、香菇滑鸡面、三鲜面、甜水面、担担面、酸菜肉丝面、勾魂面、宜兵燃面
授课校区
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蜀妈教育
总府路23号夫妻肺片总店
授课老师（4）
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李凯修 34年教龄
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- 深入浅出
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王武 24年教龄
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- 寓教于乐
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彭博 19年教龄
卤菜现捞培训·1037门相关课程
- 举一反三
- 寓教于乐
- 深入浅出
