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成都顶味牛肉面技术培训
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课程特色
- 随到随学
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- 理论实操结合
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适用人群
- 0基础创业
成都蜀妈餐饮资深顾问
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
课程解读
1、牛腩肉配豆瓣、姜、香料等;
2、切牛肉开始炒制臊子和汤料;
3、将炒好的牛肉和汤料高压锅小火按照时间要求压熟;
4、面碗里放入调味品和辣椒油、骨汤调好味道;
5、将煮熟的面条挑入碗里舀上牛肉臊子根据客户需求撒上香菜和葱花。
授课校区
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蜀妈教育
总府路23号夫妻肺片总店
授课老师(4)
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