限时领取免费试听资格
成都特色纸上烤鱼技术
暂无报价
- 学会为止课时
- 小班
- 任意时段
课程特色
- 理论实操结合
- 全程面授
- 随到随学
领优惠
限时领取报名优惠
课程亮点
- 两人同行，一人免单
- 终身免费技术升级
- 免费试吃，满意再学
适用人群
- 0基础创业
成都蜀妈餐饮资深顾问
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
课程解读
1、纸上烤鱼菜品中主料和辅料选择搭配；
2、纸上烤鱼底料的识别和配方；
3、香料的识别和配方；
4、秘制纸上烤鱼酱的制作和处理；
5、辣椒油的制作方法；
6、纸上烤鱼底料炒制方法；
7、纸上烤鱼味型的调配方法；
8、炒制过程中的常见问题和处理技巧；
9、红油的处理方法及技巧；
10、纸上烤鱼主要原材料的好坏识别等。
授课校区
查看全部校区-
蜀妈教育
总府路23号夫妻肺片总店
授课老师（4）
查看所有老师-
李凯修 34年教龄
卤菜现捞培训·660门相关课程
- 寓教于乐
- 举一反三
- 深入浅出
-
王武 24年教龄
卤菜现捞培训·876门相关课程
- 声情并茂
- 举一反三
- 寓教于乐
-
彭博 19年教龄
卤菜现捞培训·1037门相关课程
- 举一反三
- 寓教于乐
- 深入浅出
