成都学特色的串串香技术

1，炒料：花椒粉选材，辣椒粉选材，孜然选材，中草药选材，炒料制作！

2，熬汤：大骨熬汤！鲜香醇厚！熬高汤选材。

3，辣椒油制作！香味，辣味，麻辣如何制作。

4，调汤技巧训练，让食客垂涎欲滴！

5，汤菜技巧，素菜，荤菜各种菜品汤的时间，火候掌握。