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成都酱香卤菜技术培训
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- 学会为止课时
- 小班
- 任意时段
课程特色
- 全程面授
- 随到随学
- 理论实操结合
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课程亮点
- 两人同行，一人免单
- 终身免费技术升级
- 免费试吃，满意再学
适用人群
- 0基础创业
成都蜀妈餐饮资深顾问
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
课程解读
1.酱香卤所用器具、设备的使用购置。
2.讲解酱香卤所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。
3.选材及处理方法。
4.培训酱香卤专用汤料的调配。
7.培训酱香卤的卤制、烤制全过程。
8.培训酱香卤特殊口味的把握与调整。
9.培训加工酱香卤相关事项。
10.培训卤水、产品的的保管与存放。
授课校区
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蜀妈教育
总府路23号夫妻肺片总店
授课老师（4）
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