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成都夫妻肺片系列技术培训
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课程特色
- 理论实操结合
- 全程面授
- 随时答疑
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课程亮点
- 两人同行，一人免单
- 终身免费技术升级
- 免费试吃，满意再学
适用人群
- 0基础创业
成都蜀妈餐饮资深顾问
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
课程解读
1，牛舌、牛心、牛肚、牛肉洗净，放入沸水锅中，加五香料，料酒卤熟。
2，芝麻下锅炒香，油酥花生仁研成碎米粒状。香葱洗净，切粒。
3，将卤好的牛内脏捞起，沥干水份，晾凉，切成片，装入盘內。
4，油酥花生仁粒、芝麻装在碗中，加入红油、味精、盐、酱油、花椒面、香油调成麻辣味汁。
5，将味汁淋在牛肉片上，撒上香葱即成。
授课校区
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蜀妈教育
总府路23号夫妻肺片总店
授课老师（4）
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