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成都特色面馆技术培训
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- 小班
- 任意时段
课程特色
- 随时答疑
- 理论实践结合
- 全程面授
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课程亮点
- 两人同行，一人免单
- 终身免费技术升级
- 免费试吃，满意再学
适用人群
- 0基础创业
成都蜀妈餐饮资深顾问
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
课程解读
1、调料及香料识别。
2、菜品及调料的采购技巧。
3、高汤材料的熬制及保管。
4、红油配方及炼制工艺。
5、面臊的炒制流程。
6、碗底的配方及调料制方法。
授课校区
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蜀妈教育
总府路23号夫妻肺片总店
授课老师（4）
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