限时领取免费试听资格
成都酱香卤菜系列技术培训
暂无报价
- 学会为止课时
- 小班
- 任意时段
课程特色
- 理论实操结合
- 全程面授
- 随时答疑
领优惠
限时领取报名优惠
课程亮点
- 两人同行，一人免单
- 终身免费技术升级
- 免费试吃，满意再学
适用人群
- 0基础创业
成都蜀妈餐饮资深顾问
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
课程解读
1．老师讲解卤制品的市场选料采购技巧。
2．学员熟悉配方中多种专用香料的识别与市场选料技巧。
3．老师教学员卤水制作（高汤熬制，料包配置等）和操作方法。
4．老师教学员卤水颜色的处理(炒糖色等)。
5．老师教学员各种材料卤制的技巧。
6．卤水的保存、增香等后期处理。
授课校区
查看全部校区-
蜀妈教育
总府路23号夫妻肺片总店
授课老师（4）
查看所有老师-
李凯修 34年教龄
卤菜现捞培训·660门相关课程
- 寓教于乐
- 举一反三
- 深入浅出
-
王武 24年教龄
卤菜现捞培训·876门相关课程
- 声情并茂
- 举一反三
- 寓教于乐
-
彭博 19年教龄
卤菜现捞培训·1037门相关课程
- 举一反三
- 寓教于乐
- 深入浅出
