成都萝卜牛杂培训

学习内容：

上百种小吃学习项目，涵盖全国各地的特色小吃，网红小吃，特色早点，特色粉面，烧烤，烤鱼，火锅，串串，冒菜，凉菜，卤菜等等。

教学模式：

1、学习小吃的制作过程，核心配方

2、老师全流程的师范教学及讲解

3、提供新鲜的食材给学员学习，练习

萝卜牛杂培训内容:

1.学习萝卜牛杂汤底制作方法。

2.学习如何处理各种牛杂食材。

3.学习如何炒制牛杂材料。

4.学习如何处理萝卜。

5.学习牛杂辣椒酱制作方法。

6.学习萝卜牛杂成品制作方法。

7.学习原材料和设备采购渠道。

8.学习所有材料的购买清单,配饭、开胃小菜的制作。