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成都重庆小面培训
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- 小班
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课程特色
- 高薪就业
- 随到随学
- 终身免费复学
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限时领取报名优惠课程亮点
- 一次收费学会为止
适用人群
- 初级
蜀味缘资深顾问
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课程解读
培训时间:详情电话联系
重庆小面品种:臊子小面、素小面、杂酱面、五香牛肉面、红烧牛肉面、排骨面、肥肠面、鸡杂面、榨菜面、酸菜肉丝面等,其中以素小面、杂酱面、牛肉面与排骨面为常见。
课程内容
1、掌握使用重庆小面/粉的核心材料、灵魂;
2、学习制作小面香油、麻辣红油;
3、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制;
4、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作;
5、学习小面的选材、面条的处理方法;
6、学习杂酱、牛肉、肥肠、排骨、酸菜、榨菜肉丝等;


授课校区
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金牛校区
蜀汉路78号
授课老师(1)
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王老师 30年教龄
- 耐心热情风趣
- 举一反三
- 深入浅出




