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成都正宗川卤
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课程特色
- 先试吃
- 理论实操结合
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豪卤世家资深顾问
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课程解读
川卤可分香辣卤和五香卤两种，这里面又分、红卤和百卤，通常红卤用的较多，卤制的原料范围也较广；白卤相对较少，在川菜中一般是做拌菜时用到，比如拌夫妻肺片。
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双流校区
彭镇燃灯路60号
