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成都凉山火盆烧烤培训
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火盆烧烤菜品有哪些?
(1)火盆烧烤荤菜菜品
猪五花肉、小香猪肉、生菜包牛肉、极品坨坨肉、腰片、鸭舌、鸡脚筋、儿肠、连铁、青虾、掌中宝、牛筋肉、猪排骨、鸡中翅、鸡皮、脆皮肠、鱿鱼须、小香肠、脆口猪皮、午餐肉、火腿肠、扇贝、鹌鹑蛋、鲜切郡肝、黄喉、鸡尖、猪舌、猪鞭、兔腰
(2)火盆烧烤素菜菜品
藕片、金针菇、虎皮青椒、洋葱、韭菜、土豆、玉米、生菜、黄瓜、馒头、魔芋、娃娃菜。
(3)火盆烧烤特色单点菜品
包浆豆腐、夺命烤大茄、特色脑花、贵妃醉虾、竹筒饭

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中华金厨-张世禄
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