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成都包子油条培训

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川味源餐饮资深顾问

20余年厨龄,擅长川菜、火锅大类系列

课程解读

油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。

上匠餐饮培训品种:油条、各类馒头花卷、小笼包、鲜肉包、酱肉包、豇豆包、芽菜包、小笼包等。

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授课老师(4)

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  1. 卢勇 25年教龄

    寓教于乐
    声情并茂
  2. 周雪英 25年教龄

    声情并茂
    寓教于乐
  3. 李高银 25年教龄

    经验丰富
    深受喜爱

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