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重庆网红生日蛋糕裱花课程
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限时领取报名优惠课程亮点
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适用人群
- 想就业人员
- 想学蛋糕技术人员
- 想开蛋糕店人员
课程解读
零基础蛋糕抹胚
5款异形蛋糕抹面方法(圆角、方形、心形、半圆、芭比)
蛋糕平面装饰裱花嘴挤花技巧
挤花奶油选择(动物奶油、植物奶油、奶油霜)、奶油霜制作、花嘴切换方法、圆形嘴的常用装饰手法(打点、拉线、爱心)、圆形齿嘴的常用装饰手法(简易小花、贝壳边、编制边)、平口齿嘴的常用装饰手法(编花篮边)、叶子嘴的常用装饰手法(小树叶、褶皱树叶)、花瓣嘴的常用装饰手法(小花瓣)
蛋糕胚
海绵蛋糕、戚风蛋糕、数字蛋糕、欧式水果裸蛋糕、瑞士(MOF)蛋糕卷
夏日清新简易INS风奶油蛋糕(成品制作)
玫瑰味奶油蛋糕、荔枝味奶油蛋糕、芒果味奶油蛋糕
鲜花蛋糕
鲜花处理技巧、鲜花蛋糕搭配技巧
转印蛋糕
手绘蛋糕、奶油转印蛋糕、糯米纸转印蛋糕、巧克力转印蛋糕
异形造型蛋糕
汽车造型蛋糕、芭比造型蛋糕、卡通造型蛋糕、托马斯造型蛋糕
滴落淋面蛋糕装饰
5款淋面酱制作(纯可可脂淋面酱、代可可脂淋面酱、焦糖淋面酱、芝士淋面酱、金色淋面酱)
5种蛋糕淋面滴落装饰方法(整体滴落、半边滴落、围边滴落、混合滴落、正反滴落)
网红装饰蛋糕制作
网红蛋糕抹面技巧、网红蛋糕装饰配件制作技巧、网红蛋糕配件搭配技巧


授课校区
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渝中大坪校区
大坪正街129号四环大厦
授课老师(4)
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奶茶饮品-王老师 11年教龄
网红奶茶饮品课程·1门相关课程
- 举一反三
- 声情并茂
- 深入浅出
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烘焙老师-郭老师 11年教龄
- 寓教于乐
- 深入浅出
- 举一反三
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西点甜品-曾老师 11年教龄
- 轻松幽默
- 举一反三
- 声情并茂




