长沙久久鸭脖培训

久久鸭脖是特色卤味小吃，肉质紧实，麻辣鲜香，越啃越香，人气爆款。

培训内容：

久久鸭类：久久全鸭 ★久久鸭脖 ★久久鸭头 ★久久鸭翅 ★久久鸭舌 ★久久鸭锁骨 ★久久鸭肠 ★久久鸭胗 ★久久鸭掌 ★久久鸭肝等

辅助类：香干 ★千张 ★千叶豆腐 ★莲藕 ★海带等

免费技术培训：真空包装技术 ★半成品保存 ★二次销售方法等

培训课程：

培训加工所需香辛料、麻辣料的选材配比。

培训久久鸭脖的选材及腌制处理方法。

培训鸭脖卤水的的制作及保养。

培训各种食材卤制的火候把握技巧。

培训飘香油的制作方法。

培训售卖、储存、隔夜售卖方法。

培训承诺：

包教会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。