长沙公婆饼培训

公婆饼是经典特色风味小吃，外皮金黄酥脆，内馅鲜香入味，口感层次丰富，老少皆宜。

公婆饼技术培训介绍：

传授各种饼类的发面、调馅技术，具体传授公婆饼传授核心技术和配方，公婆饼原材料进货渠道，公婆饼开店要注意事项等等。

三、公婆饼培训内容：

1、公婆饼发面的配比技术和和面手法；

2、公婆饼所用多种调味料认识及性能；

3、公婆饼配方及实际动手操作；

4、公婆饼挂盐配方及实际操作；

5、公婆饼制作全流程及制饼技巧；

6、公婆饼的保存及注意事项。

 四、公婆饼培训方式：

按照公婆饼标准的比例配方和制作方法，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。