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长沙冰糖葫芦培训
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- 任意时段
课程特色
- 一对一
- 专业提升班
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课程亮点
- 核心配方教学，手把手实操
适用人群
- 餐饮创业开店人群
- 初级
长沙曾食坊小吃资深顾问
专业解答各类课程问题、介绍师资和学校值况
课程解读
冰糖葫芦，又称为糖葫芦，在东北地区叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩儿，在安徽凤阳被叫作糖球。
冰糖葫芦是我国民间传统小吃，它是将鲜果用竹签串成串以后，蘸上特制糖稀，糖稀遇风迅速变硬，食之冰凉酸甜，是我国北方秋后入冬常见的休闲小吃。现在已不再只是流行北方了，除了特别炎热的暑天少有外，只要进入冬季，几乎是畅行祖国大地大小城镇了。
培训内容
原料的认知以及采购
师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法；熟悉材料的采购渠道
授课校区
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长沙曾食坊小吃培训
湖南省长沙市雨花区红星糖酒城市场2~3层
授课老师（4）
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