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长沙鸡蛋仔培训
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- 任意时段
课程特色
- 一对一
- 专业提升班
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限时领取报名优惠课程亮点
- 核心配方实操教学,零基础快速上手
适用人群
- 初级
- 初级
长沙曾食坊小吃资深顾问
专业解答各类课程问题、介绍师资和学校值况
课程解读
鸡蛋仔,是香港独有的传统街头小食 ,香港地道街头小吃之一,是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。
培训要点
1、鸡蛋仔原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、鸡蛋仔制作方法和流程。
3、实践学习鸡蛋仔制作工艺及流程。
4、复习制作技术,独立完成产品的制作。
培训时间
不限制学习时间。包教会,学会为止。一般一个项目3天左右,视个人情况而定。学校承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
学校活动 : ( 所有项目学一样送一样,更多优惠套餐,名额有限,先报先得, 提前预约 一人学费可以两个人来学)。

授课校区
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长沙曾食坊小吃培训
湖南省长沙市雨花区红星糖酒城市场2~3层
授课老师(4)
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