长沙馄饨培训

馄饨是福建省传统的汉族小吃，属于闽菜系。精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠长，是一种特别既有地方特色，又适合全国口味的食品。

培训内容  

大馄饨，青菜鲜肉馄饨，荠菜肉馅馄饨，鲜肉小馄饨，鲜肉水饺，芹菜猪肉水饺等多种口味  

 培训课程  

理论学习：  

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。  

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。  

示范讲解：  

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。  

     2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。  

自我实践：  

1.自己准备原材料，老师在旁边检查指导。  

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。  

3.学员自我思索，老师引导，熟悉操作流程。  

实践内容  

1、原材料，设备的选择，采购。  

2、混沌、水饺包法、馅料调制  

3、汤底的制作。  

4、汤料、葱油，辣油的制作。  

培训时间  

一般两天左右，视个人情况而定。不限制学习时间,包学会。