长沙粗粮包培训

主料、辅料的选择认识、初加工方法。

手工和面、机器和面的方法。

各种馅料的制作。

杂粮的食材处理和面粉的配比

反复操练包包子的花式手法。

发面技术，轧面技术。

花卷、馒头的制作技巧。

醒发、蒸制的技巧方法。

培训承诺：

包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。