限时领取免费试听资格
长沙铁板鸭肠培训
暂无报价
- 一对一
- 白天班
课程特色
- 理论实操结合
领优惠
限时领取报名优惠
课程解读
铁板烤鸭肠是目前比较流行火爆街头小吃，口味鲜香，先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就可以吃。便宜经济又实惠，小本投入，是您创业不错的选择。铁板烤鸭肠，以成本低收入快的优势，迅速占领餐饮街头小吃市场，越来越多的人开始，陆续学烤鸭肠技术，制作起来简单易学，以味美价更优的优势，赢得大家的好评。
培训内容
原料的认知以及采购
师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法；熟悉材料的采购渠道
前期材料预加工
学习前期材料的预加工过程方法
腌制配方
学习鸭肠的腌制配方比例做法
制作
学习制作铁板鸭肠、掌握他的火候、成色等
调味
学习铁板鸭肠的调味配方比例做法
授课老师（4）
查看所有老师-
刘良山 36年教龄
文字·4门相关课程
- 寓教于乐
- 轻松幽默
- 举一反三
-
潘江华 21年教龄
文字·4门相关课程
- 轻松幽默
- 寓教于乐
- 深入浅出
-
吴烁晴 8年教龄
文字·4门相关课程
- 深入浅出
- 声情并茂
- 寓教于乐
