淄博烘焙培训哪个机构好

我适合学习烘焙吗？学完烘焙多久能开店？烘焙技术好不好学呢？很多想学西点烘焙都有这样的疑问，其实西点技术的入门门槛比较低，好上手易操作，零基础也能学会，接下来就来淄博沃德希烘焙培训详细了解下吧！

沃德希国际烘焙培训是一家集技术研发、技术转让为一体的烘焙创业服务机构，沃德希国际烘焙培训介绍

沃德希烘焙是一家集技术研发、技术转让为一体的烘焙创业服务机构，致力于为西点烘焙行业培养懂技术，会销售，能管理的全能型人才。采用先进技术、专业硬件设备，严控设备选购过程和原材料采购流程，保证在行业里首倡构建食品安心供应链。

沃德希烘焙培训课程以创业为导向，以技能为本位

烘焙面包全能班
课程的教学目标：烘焙知识储备和职业素养形成烘焙知识储备和职业素养形成；烘焙制作技能、烘焙研发创新能力烘焙制作技能、烘焙研发创新能力；掌握烘焙门店运营能力和经营策略掌握烘焙门店运营能力和经营策略。

蛋糕烘焙培训
奶油蛋糕的各种类划分、奶油的操作注意事项、蛋糕的创意与装饰、分类、布局、颜色的搭配技巧、奶油蛋糕各种材料的介绍、各种工具设备的认识使用技巧；各种胚型的制作技巧：直胚的运用、直胚的厚薄度操作技巧、直胚挤的手法、直胚侧面抹垂直方法、直胚收顶部和巩固整体操作、直胚练习一刀收并熟练。

沃德希烘焙培训在蛋糕烘焙培训教学管理方面有哪些优势特色呢？

课程围绕特色技巧，为学员设置特色的学习体验，轻松实现学习计划，沿袭地道的制作工艺和产品架构，不断创新，融入新元素研发新产品，师资专业，小班授课，精细化操作，创业投资、家庭制作两相皆宜。

烘焙新手一定要知道这些烘焙技巧！

不要搅拌过久
戚风蛋糕是靠蛋白帮助面糊膨胀，如果在搅拌时过分打发，会使有限的膨胀力降低，同时面糊也会出筋使膨胀更加困难。无法膨胀的蛋糕在烘烤时就会呈现收缩的状况，质地异常紧密。这也就是许多新手制作戚风坯失败的主要原因。 海绵、重油蛋糕成功率很高，可以放开手去做，只要注意面糊的细腻程度即可。因为面糊细腻，蛋糕相对湿度大些，口感会更好。

沃德希烘焙培训师资重视学员的实际操作，情景化教学

娜娜老师
从事烘焙工作多年，在日本京都和菓子学院和韩国烘焙学院进修，擅长韩式裱花，各类西点制作。在日本蛋糕制作联赛获得第二名，为松下、苹果公司制作过甜品台。多次开过网络直播以及视频课程，授课风格深受粉丝喜爱。

沃德希烘焙培训校区位于淄博张店区，紧邻淄博站，下车即达！

淄博沃德希烘焙：淄博市张店区