临沂河东区小吃培训哪里好 学员管理严格

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飘飘香小吃培训中心多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量，秉承“技术、口味”为生命力，传承好的小吃内容，从花色、样式、口味、操作流程、配方比例、食材设备选取及开店注意事项都有专业人员传授，学员可以在短时间内领悟到小吃的核心内容，少走弯路，帮助所有学员创业成功，弘扬中华美食文化，创造健康快乐生活，拥有行业少有的专业研发团队、所有技术配方都是不断尝试研制而成，确保技术正宗、口味纯正，师资团队规模强大，授课师傅实操教学，成立多年来以小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的肯定。

飘飘香小吃培训中心开设有面点培训课程、面点培训课程、厨师培训课程等等相关课程，下面就来看看这家机构的优质课程：

西式糕点培训班
课程详情：西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等，由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升，讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识，了解和认识西式糕点制作的基本设备和工具的使用方法和特点，西式糕点原料的认识和选择技巧，了解原料的特点和使用方法，西式糕点的制作原理、方法技巧和注意事项，传授本项目所有西点品种的制作技术，布丁的制作方法，奶油的打发技巧。

餐饮行业连锁化的未来：中国餐饮商家数量接近一千万家，呈现头部-腰部-尾部的金字塔型结构。头部大型连锁餐饮品牌，腰部中小型连锁餐饮品牌，以及尾部大量卫生条件相对不严格的夫妻店路边摊。人们对食品安全的诉求，会导致餐饮品牌背书的影响力增强。小店没有品牌意识，但如果一个餐饮连锁品牌北京某一个店食品安全出现了问题，它上海的店可能都没人敢吃了，只有连锁化品牌化的餐饮企业更会注重它的品牌、口碑和卫生条件。未来，餐饮行业的洗牌将加速，餐饮连锁化品牌化的格局会形成。而对于餐饮连锁化品牌化趋势下的企业运营管理，我认为有四个关键要素：选品、选址、供应链能力以及员工管理。

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