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济南手撕烤鸭课程
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- 小班
- 任意时段
课程特色
- 十年教龄
- 专业指导
- 手把手教学
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瑞美滋酱肉世家资深顾问
专业33年实体店教授卤味熟食技术
课程解读
课程亮点：
实体店手把手教学，学员店实习
适用对象：
0基础，想创业
学习目标：
独立经营熟食店
手撕烤鸭课程介绍：
1、生货和原材料的选择和甄别，当地有货源渠道宋浩文师傅协助把关，没有货源渠道的宋浩文师傅提供全国一级批发商生货渠道。2、教授腌制鸭子的配方配料。3、教授烤鸭挂鸭子和烤前的注意事项。4、教授烤鸭烤制的时间和火候的掌握。5、烤鸭手撕拌料的配制和使用技巧。6、熟食店产品摆盘和产品搭配。7、熟食店销售及门店管理培训。8、瑞美滋实体店营销模式培训。9、瑞美滋会员锁客模式培训。用户评价(15)
授课校区
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瑞美滋济南总部
济南市历下区瑞美滋卤味熟食
授课老师（5）
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宋浩文 34年教龄
- 深入浅出
- 声情并茂
- 寓教于乐
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柴德好 23年教龄
- 寓教于乐
- 深入浅出
- 声情并茂
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阚常年 23年教龄
- 声情并茂
- 深入浅出
- 寓教于乐
