临沂营养配餐员

公共营养师是什么?

公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业技能等级评价，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。通过学习营养学基础知识、各类食物营养、各类人群营养、食谱编制、食品安全、医学基础、慢病指导等一系列与“食”相关的问题，进而应用到我们的日常生活当中。

职业人才缺口大!

国家现在正在大力培养公共营养师，缺口比较大，营养师就业前景比较广泛。《健康中国行动(2019-2030年)》指出，到2030年每1万人配备1名营养指导员。目前，公共营养师在国内的人才需求量非常大，我国慢性病、老龄化呈上升趋势。大健康行业的发展趋势很好，由此看出，随着需求的增多，越来越多的营养师都可以找到自己心仪的岗位。

哪些人适合学习公共营养师?

01，从事或准备从事营养和食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督和检测、营养配餐、营养咨询的人员;

02，宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员;

03，健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员;

04，大中专本科院校在校学生，医院营养保健科室人员，相关临床科室人员;

05，对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣者，想调理自己或家人健康者。

就业前景

作为营养健康产业专业技术人员代表，营养师正扮演着越来越关键的角色，他们开展健康科普，普及健康体检，检筛慢病诱因，因人而异提供个性化健康评估和营养配餐服务，营养师是打造新时代国民美好生活的工程师。

诊所营养师:负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。

养老院: 为老人进行饮食营养搭配及健康的维护。

营养咨询师:为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议。

幼儿园:可以在幼儿园工作，主要从事儿童的饮食和搭配。

月子中心:为孕产妇进行食物营养的搭配

美容院:可以从事与美容相关的营养工作

药膳营养师:对管理和市场提出专业性意见，促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。

培训班: 作为一名营养师老师，为营养行业持续不断地提供人才。

培训内容

基础营养学知识

医学及食品营养食品安全知识

一般人群膳食指导与特殊人群营养

慢病膳食指导与防控

健康烹饪与营养配餐

营养干预与健康管理技术

授课形式

理论教学+体验式教学结合

面授+网授+现场实操