蓝馨西点

限时领取免费试听资格

南京基础裱花课程

暂无报价

小班
白天班

领优惠

限时领取报名优惠
已有10+人关注

课程解读

  • 基础裱花课程 (五天)
    一:
    戚风蛋糕,海绵蛋糕的制作(口味:香草,巧克力,抹茶红丝绒,伯爵红茶,北海道戚风,柠檬及口味变化)
    奶油的分类种类,知识讲解,演示及操作
    抹面练习,
    花嘴运用及练习
    二:
    淡奶油的认知,讲解,演示及操作
    红丝绒蛋糕,黑森林蛋糕,水果蛋糕
    第三天:
    寿宴蛋糕,双层蛋糕,滴落蛋糕,
    四:
    蛋白糖制作,巧克力插件制作,卡通芝士转印
    鲜花蛋糕
    奶油霜打发
    奶油霜豆沙讲解,花卉练习
    五:
    淡奶油水果蛋糕制作,毕业作品选择与组装制作
    微商,工作室等操作模式,
    定位,定价,转型,客户来源,营销方式讲解

授课校区

查看全部校区

授课老师(4)

查看所有老师
  1. 程亭亭 12年教龄

    韩式裱花课程·14门相关课程

    深入浅出
    寓教于乐
  2. 季晓凤 17年教龄

    港式甜品·17门相关课程

    深入浅出
    寓教于乐
  3. 贾凯旋 12年教龄

    韩式裱花课程·5门相关课程

    轻松幽默
    寓教于乐
    举一反三

为您推荐

通知:本平台上所展示的信息均由机构或个人自行提供,机构或个人依法应对其提供的任何信息承担全部责任,本平台对此等信息的准确性、完整性、合法性或真实性均不承担任何责任,若发现侵权行为可发送举报邮件至18596081721@126.com。

电话