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南京朱古力玛芬蛋糕培训
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课程解读
朱古力玛芬蛋糕培训班
配料
正义淡牛油 800g
韩国幼砂糖 680g
鲜鸡蛋 800g
中粮香雪低筋粉 800g
红月泡打粉 16g
鹰唛黑朱古力块 100g
金冠可可粉 40g
做法
1. 将牛油糖打起发白，慢加蛋。
2. 加入蛋糕粉泡打粉搅拌均匀即可。装杯每个75克，表面放巧克力碎。
3. 转炉：190度15分钟左右。
授课校区
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建邺区
建邺区沙洲街道
授课老师（4）
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