南京和菓子水无月

和菓子水无月

用料  

面粉、50g、砂糖、40g（已减糖）、生粉、2大匙、水、200g、蜜红豆、100g

和菓子水无月的做法

1. 面粉、生粉过筛后倒入砂糖，一点一点的加水搅拌，至200g都加好

2. 为了防止结块影响口感，过筛一次

3. 大部分倒入耐热容器里

4. 剩下大概20cc左右

5. 把3包保鲜膜叮3分钟后取出

6. 铺上蜜红豆，均匀倒入4，再包保鲜膜，叮3分钟

7. 切成三角形，完成~