国民烘焙

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青岛面包专项精修课

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任意时段
课程特色
零基础教学
技能实操

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已有10+人关注

课程亮点

  1. 专业指导

适用人群

  1. 零基础烘焙爱好者,想要掌握一技之长
  2. 想开小小的社区烘焙店的创业者
  3. 已有面包店但想提升面包技术的创业者

国民烘焙资深顾问

专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况

课程解读

课程亮点:

涵盖多种面包类型

吐司、贝果、碱水、日式、软欧、硬欧、意式等各式面包,课程内容丰富全面,满足你对不同类型面包的学习需求

教学灵活

你可以任选其中感兴趣的单独学习,也可以搭配不同的系列集中几天学习,自由灵活

专业教师团队

我们的老师均拥有丰富的行业经验和专业知识,他们将传授你系统扎实的理论,让你在面包的世界里游刃有余

理论与实践并重

课堂以实践为主,让你亲手感受面团的变化,掌握各种面包的制作技巧。在实践中巩固理论,学以致用

售卖技巧

不仅教授面包理论知识与实践,也会解析日常在店铺生产售卖经验、面包生产标准化操作与管理流程

多场景销售

满足摆摊、私房、开店、家庭烘焙、快递配送等不同需要

行业前景广阔

了解面包在烘焙行业的重要地位,掌握这门技艺,将为你打开广阔的职业发展空间

售后全面

群里答疑解惑,课程新品配方后期不定时更新

你会学到:

低糖低油精选面包课 - 贝果&碱水

探索贝果&碱水面包的世界,学习制作技巧和独特配方,感受其香甜与嚼劲的完美结合。

原味贝果

经典原味,麦香四溢,口感扎实

菠菜肉松贝果

菠菜与肉松的完美搭配,咸香可口

南瓜蟹柳贝果

南瓜的甜与蟹柳的鲜,一口满足

紫米乳酪贝果

紫米与乳酪的融合,口感丰富有层次

黑芝麻核桃贝果

养生必备,黑芝麻与核桃的经典组合

碱水全麦贝果&帕斯雀牛肉三明治贝果

健康全麦搭配多种蔬菜、牛肉、芝士,营养又美味

青酱熏鸡贝果

独特青酱味,搭配熏鸡肉,风味独特

红茶柠檬乳酪贝果

柠檬的清新,红茶的香醇,乳酪的浓郁

蓝莓乳酪贝果

蓝莓果香与乳酪的醇厚,美味爆表

麻辣小龙虾贝果

鲜香麻辣的小龙虾与肉松相结合,打开味蕾新体验

德国结

传统德式碱水面包,香韧有嚼劲

开心果奶酥碱水棒

开心果酱的香浓,赋予碱水棒独特的口感

迷你碱水肠

小巧可爱,碱水肠的美味一口get

蒜香土豆熏鸡碱水球

蒜香、土豆、熏鸡,三重美味齐聚

柠香乳酪碱水球

柠香乳酪,口感浓郁,碱水球的新体验

授课校区

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授课老师(6)

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  1. Caron Jerome 23年教龄

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  2. Chef Julien 19年教龄

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  3. 曹继桐 37年教龄

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