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上海鸡蛋灌饼技术
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课程特色
- 小班授课
- 专业提升班
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课程亮点
- 特色小吃技术种类多教学师傅经验丰富
- 光教学核心技术还会教学开店知识理论
- 全程自己上手实操、不限学习时间
适用人群
- 任何人
课程解读
学习鸡蛋灌饼的制作，掌握面团调制、擀制技巧，以及如何巧妙灌入鸡蛋液，煎至外皮酥脆、内里鸡蛋鲜嫩，搭配葱花和甜面酱，制作出层次丰富、口感独特的鸡蛋灌饼。
授课校区
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上海哈嗲小吃技术服务
罗店镇沪太路
