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石家庄炒凉皮
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课程特色
- 理论实操结合
- 随到随学
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课程亮点
- 老师现场教学
- 学员现场操作
- 配方无保留传授
适用人群
- 初级
香香姐小吃资深顾问
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
课程解读
香香姐餐饮专家教授你正宗炒凉皮的做法，培训内容：面粉的选择技术，凉皮的制作技术，面筋的制作技术，食材的选择技术，秘制调料的配制，凉皮的炒制技术，尖椒肉丝炒凉皮，素炒凉皮，辣炒凉皮等全部技术只收一次费用，全部手把手教会你。香香姐学习技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、老师手把手教、随到随学、学期不限，学会为止、技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。
凉皮：蒸出来的颜色接近透明，一次蒸一张
面皮/酿皮 陕西的一次可以出十张，蒸出来的
擀面皮教不了
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