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苏州凉拌菜培训
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课程特色
- 专业提升班
- 小班授课
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课程亮点
- 签约教学、品尝满意再学、一对一现场教学
适用人群
- 0门槛适合想学小吃技术、开店创业
课程解读
1原材料的选购与前期处理。2各种凉菜切配刀工的练习3部分食材前期卤制方法学习4秘制红油，香辣汁，麻辣汁，酸甜汁，豉香汁，蒜蓉汁等的调配练习5各种凉菜的味型学习与调味练习
授课校区
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苏州顶正小吃培训
阳澄湖中路
