苏州梅菜扣肉饼培训班

课程内容：

马蹄糕以其工艺独特、形态美观、富有弹性、清香滋润、口感清甜、爽脆的特点，具有养颜滋补、消暑降火、生津止渴、去燥利尿的功效，广泛应用于早茶、午茶、晚茶和筵席上，是深受潮汕群众喜爱的一道著名点心。

马蹄糕培训内容:1、单店营业器具的选购、认识;2、掌握使用马蹄糕的核心材料、灵魂;3、学习马蹄糕的各种辅料、配料的制作;4、学习马蹄糕的选材、加工的处理方法。5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。