苏州淮南牛肉汤培训

1 淮南牛肉汤原料、牛肉的采购、初加工，与保鲜技术。 2 牛肉汤的处理等淮南牛肉汤全部制作流程。 3 学员实践学习淮南牛肉汤制作全过程，师傅在旁边指导改正。 4 复习淮南牛肉汤制作技术，独立完成淮南牛肉汤产品的制作。5 学习开店经营技巧，促销方案设计，经营品种的搭配等。