苏州千层饼培训

1.千层饼原材料，馅料的采购，保存，初加工。2 传授千层饼和面技巧，使面平滑分层，薄如白纸。3.学习面发酵充分后，葱花、草果等配料的使用配比。4 千层饼烤制技巧，时间，火候的掌握。5 学员反复实操至熟练掌握千层饼全套技术制作工艺。6 学习开店经营技巧，促销方案设计，成本利润的分析与控制等。