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苏州咖啡师中级技能培训班
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课程特色
- 兴趣培养
- 提升专注力
- 理论实操结合
- 随到随学
- 专业提升班
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课程亮点
- 一对一教学，上课时间可自主灵活预约
- 督促学习，助你克服学习难点
适用人群
- 零基础学员、爱好者、创业者
- 想要强化自身咖啡拉花技能的人员
品源咖啡实训基地资深顾问
苏州市品源职业培训学校 官方咨询微信
课程解读
课程内容：
1.咖啡的理论知识
咖啡服务（基本服务英语知识） 咖啡馆的形态
咖啡师职业标准
职业现状及其发展前景咖啡饮用礼仪
咖啡的起源、生长、产区及产品特征
2.咖啡豆鉴别
咖啡生豆、咖啡熟豆鉴别
3.研磨机
研磨的工作原理、使用方法、保养常识
4.咖啡饮用水的选择
5.咖啡制作
意式咖啡（Espresso）讲解和与制作
讲解 Espresso 的制作流程；如何判断一杯 Espresso；制作 Espresso 标准操作流程；控制理解制作Espresso 的诸多变因；实操练习萃取 Espresso。
6.打发奶泡
牛奶打发原理，牛奶温度及温度对奶泡流动性的影响咖啡雕花的原理与技巧
7.拉花
树叶形、心形拉花的基本操作原理及练习
8.工作区域的清洁流程
9.咖啡器皿的清洁保养
授课校区
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品源职业培训学校
总官堂路555号苏尚新地一幢
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苏州品源职业培训学校
莫邪路1002号相门后庄学生公寓
授课老师（3）
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王鑫 4年教龄
- 举一反三
- 寓教于乐
- 轻松幽默
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郑霞 22年教龄
- 寓教于乐
- 举一反三
- 轻松幽默
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王家林 23年教龄
咖啡师中级技能培训班·3门相关课程
- 举一反三
- 寓教于乐
- 深入浅出
