沈阳好日子餐饮培训

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沈阳鸡骨棒

980

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沈阳好日子餐饮培训资深顾问

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课程解读

培训内容:

A、秘制酱汤料的制作配方,药料的配比方法,熬制; 底汤的调制;

B、特殊酱料的制作方法及的熬制;

C、各种原食材的选材,处理方法。

D、各种秘制料酱料的配比。

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授课老师(6)

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  1. 姚森 37年教龄

    寓教于乐
    深入浅出
    举一反三
  2. 田运 32年教龄

    举一反三
  3. 王杰 28年教龄

    举一反三
    轻松幽默

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