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深圳中山肠粉培训班

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煌旗小吃培训

课程解读

中山肠粉培训内容：

1┡肠粉培训设备的认识，选购，维护

2┡肠粉食材的认识，选购，保存

3┡石磨肠粉米浆的做法

4┡肠粉酱汁的做法（根据中山当地人群喜好调整口味配方）

5┡抽屉式中山肠粉的做法

6┡石磨中山肠粉的做法

7┡蒸粉蒸面的蒸制方法

8┡肠粉配菜的处理

9┡肠粉汤汁的熬制

10┡在中山开肠粉店的开店流程，经营经验分享

设有早餐、面食、夜宵、烧烤、卤菜、饮品、快餐类等小吃培训科目

授课校区

授课老师（16）

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