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天津白兰地干邑雅文邑沉浸式品酒培训课程

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978葡萄酒培训资深顾问

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课程解读

1.详述白兰地（Brandy）：
起源、酿造、分类
2. 白兰地酿造实验：
蒸馏、熟化、着色
3. 详述干邑（Cognac）：
产区文化、行业现状、酿造工艺、分级制度、相关法规
4. “普通干邑”与“精品干邑”：
“大而全”与“小而美”的碰撞
5. 精品干邑自调（Hand Made）：
学员自调100ML诺瓦迪（Noirtier）精品干邑一瓶
6. 详述雅文邑（Armagnac）：
产区文化、行业现状、酿造过程、分级制度、相关法规
7. 年份雅文邑（Vintage Armagnac）：
法国人偷偷享用着“时间的味道”
8. 众众的口粮酒：
葡萄白兰地与调和白兰地
9. 酒王争霸赛：
6种白兰地的代表酒款，限时盲品，有奖竞答
10.多种白兰地酿造过程的衍生品体验，心得交流
（课程结束且考试通过后可获颁证书）