太原辣鸭脖

武汉辣鸭脖内容包括鸭脖，鸭头，鸭掌，鸭翅，鸭胗，鸭肠的选择，材料的腌制技术，菜品的处理,包括藕片，海带，豆腐干，卤制技术。全套技术无保留教会，学员随到随学，学会为止。